Яблоки очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками
Засыпать яблоки сахаром/сахарозаменителем, размешать, немного надавливая на них. Добавить к яблокам корицу, выложить в кастрюлю, варить на очень слабом огне 6 минут.
Сборка:
На середину блинчика выложить начинку и свернуть в мешочек