Финский блин

Ингредиенты:
  • Яйца 2 шт
  • Моколо 2,5% 120 мл
  • Мука 60 гр
  • Сливочное масло 10 гр
  • Сахарозаменитель по вкусу

Приготовление:
  1. Растопить масло в глубокой емкости в микроволновой печи. Добавить молоко в растопленное масло,перемешать.
  2. Добавить яйца, муку и щепотку соли, сахарозаменитель, хорошо перемешать, получится жидкое тесто.
  3. Противень застелить силиконизированной пергаментной бумагой (лучше в 2 слоя), вылить тесто, оно само расползется по противню. Можно лопаткой выровнять в ровный прямоугольник. Запекать 20-25 минут при температуре 180 градусов до красивого золотистого цвета.
Made on
Tilda