В фарш добавить мелко-нарезанный лук и любимые специи, выложить на пергамент (очень важно, чтобы был силиконизированный), равномерно распределить и свернуть в гармошку
Выложить на противень фарш в пергаменте, перец и помидоры, запекать в духовке 30 мин при 180 градусов
Для соуса все смешать, выложить соус на лаваш, далее фарш, запеченные овощи и красный лук, свернуть в рулет и обжарить с двух сторон
